unsere Dorfbäckerei im Oberdorf und die Filiale bei der Post. Ein Bäck, gleiche Produkte…Nostalgie und Neuzeit?

                                             

Die Vielfalt unserer Brote werden in alter überlieferter Bäcker-Tradition täglich frisch hergestellt.
Wir geben dem Teig Zeit um aufzugehen und sich optimal zu entfalten. So werden Brote und Kleingebäcke schmackhaft und sie halten länger.
Wir bieten Ihnen ein feines Sortiment an frischen, gut gefüllten Sandwiches an.
Kennen Sie unsere Meter-Sandwiches auf den Holzbrettern? Sie sind legendär und ein toller Hingucker bei Ihrem Apéro.
Feine Süssgebäcke, Patisserie und – der Hingucker auf jedem Dessertbuffet – unsere Mini-Patisserie.
Ueberlieferte Rezepte von Alfons Meier, unserem Vater: Die Vanillecrème und die Nussfüllung, die Vacherintorte.
Daraus gibt es die feinen Eclaires, Crèmeschnitten, Cornets. Die Nussgipfelaus Hefe- und Blätterteig, den Russenzopf. Und wer schon einmal die Vacherintorte genossen hat freut sich auf jede Wiederholung 🙂
Wir haben Snacks für Zwischendurch oder zum Z’Mittag wie Salate, Birchermüseli, Wurstweggen, pikante Wähen usw.
Im Frohsinn kann man das Mittag-Tagesmenu vorbestellen und es zwischen 11.30 und 12.15 Uhr abholen.
Schauen Sie doch mal vorbei.